Recherches sur la biochimie d'un microorganisme cellulolytique perspectives pour l'étude de la pollution du sol et des eaux

Laboratoire de Chimie Biologique, Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université René Descartes 4, avenue de l'Observatoire, 75006 Paris

Résumé

Un microorganisme cellulolytique du sol, Sporocytophaga myxococcoïdes, a été choisi comme modèle pour l'étude de la dégradation enzymatique de la cellulose. Deux enzymes, dont les activités complètent celle des cellulases, ont été isolées : une exoglucanase, libérant du glucose sous sa forme α à partir des cellodextrines et du cellobiose, et une hexokinase dont la spécificité a été précisée.

Les possibilités d'application de ce modèle biologique pour l'étude de la pollution du sol et des eaux sont discutées.

Abstract

Sporocytophaga myxococcoïdes, a cellulolytic soil microorganism, was used as a biological model for the study of cellulose degradation. Two enzymes, completing the activity of the cellulases, were isolated: an exoglucanase, which splits off α-D-glucose from cellodextrins and cellobiose, and an hexokinase, whose specificity was studied.

Possible applications of this model to the studies on soil and water pollution are discussed.