Pouvoir antioxydant d'une eau thermale séléniée sur des fibroblastes cutanés humains diploides

Antioxidizing power of a selenious mineral water upon cutaneous diploid human fibroblasts

¹ Laboratoire de Biochimie C
² Laboratoire Roche Posay – BP 23 86270 La Roche Posay
³ Service de Dermatologie C.H.R.U.G. - A. Michallon BP 217 X 38043 Grenoble Cédex

Résumé

Les radicaux libres jouent un rôle déterminant dans les phénomènes de vieillissement cellulaire ainsi que dans l'apparition de certains cancers. Il est donc important de renforcer le potentiel antioxydant des cellules. Parmi les antioxydants endogènes les éléments traces jouent un rôle essentiel par le biais des métalloenzymes. Dans ce travail nous avons étudié le rôle du zinc et du sélénium contenus dans une eau thermale séléniée utilisée en dermatologie. Les teneurs en Malondialdéhyde des fibroblastes cultivés dans cette eau thermale sont réduites (1.14 ± 0.02 vs 1.55 ± 0.14 /umol/g de protéines dans l'eau déminéralisée). Cette diminution de la peroxydation à l'état basal s'accompagne d'une augmentation (+20%) de la survivance des cellules lorsqu'elles sont irradiées aux UVB.

Abstract

Free radicals play a significant role in the processes of cellular aging and cancerisation. They are liable to initiale chemical or stuctural modifications of proteins, lipids and nucleic acids. So, the cellular antioxidant status would constitute a major determinant of the life expectancy of its cells. Powerfull endogenous antioxidants include trace elements through metalloenzymes: superoxide dismutase and glutathione peroxidase.

In the present work, we study the antioxidant roles of Zinc and Selenium contained into a selenious mineral water used in dermatology. The malondialdehyde level in fibroblasts cultivated in this water is reduced (1.14 ± 0.01 vs 1.55 ± 0.14 /umol/g in demineral water). This protective effect of the mineral water concerning lipid peroxidation is accompagnied by a slight increase (+20%) in the survival rate of irradiated fibroblasts or those which have undergone the oxidizing stress of hydrogen peroxide at 15 104 M (+6%).