Comparaison de méthodes de décrochement du biofilm lors de tests sur les matériaux organiques

Biofilm sampling on organic products: comparison of biomass removal methods

Eau de Paris, 33 avenue Jean Jaurès, 94200, Ivry-sur-Seine, France

^* Auteur de correspondance : laurent.moulin@eaudeparis.fr

Reçu : 30 Septembre 2010
Accepté : 18 Novembre 2010

Résumé

La mesure de la quantité de biofilm a pris une part importante dans l’étude des réseaux et des matériaux en contact avec l’eau. En effet, cette structure biologique peut présenter des inconvénients en protégeant une flore bactérienne potentiellement dangereuse et en consommant les biocides. La mesure du biofilm par ATPmétrie est impactée par l’efficacité des méthodes de décrochement utilisées. En utilisant les résultats de l’étude européenne et nos propres expérimentations, nous montrons ici que les paramètres tels que âge du biofilm, nature du matériau et surtout procédés de décrochement jouent un rôle important sur la mesure du biofilm. Alternativement au grattage de la surface, des répétitions de sonication (haute ou basse énergie) sont possibles et montrent une bonne efficacité. Néanmoins les paramètres doivent avoir été optimisés pour permettre un décrochement de plus de 90 % de la biomasse (par exemple en utilisant trois répétitions de deux minutes dans un bain à sonication de 42 W·L⁻¹).

Abstract

Biofilm can be a treat for human health by protecting biological microorganisms and consuming biocides in water distribution system. For this reason, analysis of biofilm quantity is now an important part of study about water and products in contact with drinking water. But removal of biomass from material is required as first step in quantitative assessment. Using results of European study we underlined that biofilm age, nature of the surface and removal process play an important part of the measuring methods. Ultrasonic treatment procedures (low and high energy) for removal of biomass show a good efficiency and can be used instead of swabbing of the sample. Ultrasonic trial must be optimized to remove more than 90% of the biomass (for example by using three repetitions of two minutes with ultrasonic water bath of 42 W·L⁻¹).